성남시 복정동 맛집 솔직 후기: 이가네명동찌개마을 닭도리탕

"비타민B와 리놀렌산이 풍부한 닭도리탕으로 매콤하게 몸보신을!"

지난 1주일간, 연수원에서 진급교육을 받으면서 지낸 후, 오랜만에 출근을 하니 매우 허기가 집니다.

바쁜하루는 아니었는데도 체력이 딸리는게 느껴집니다. 퇴근할때부터 고기도 먹고 싶은데 매콤한 것도 당깁니다.

마침, 퇴근과 동시에 전화가 옵니다.

 

 

 

 

‘우리 뭐 먹을까?’ ‘닭도리탕이 먹고 싶어. 거기에서 보자’

제가 즐겨 찾는 곳은 경기도 성남시 복정동, 동서울대학교 근처의 한 찌개집입니다.

 

가게이름은 '이가네명동찌개마을', 매번 방문할 때마다 점점 손님이 늘어나고 있는 동네 맛집입니다.

가격도 저렴하고, 메뉴도 제법 많습니다. 물론 맛도 좋구요.

손님이 늘어나는 가게는 이유가 있는 법입니다.

 

 

 

 

들어가자 마자, 닭도리탕 중 사이즈로 주문을 냅니다. 가격이 매우 저렴합니다.

보통 음식점에서 닭도리탕을 사먹게 되면 작은사이즈가 2만원 이상이 보통입니다만, 여기서는 2만원 미만입니다.

 

몸에도 더 좋고, 요리시 손도 더 많이가는 닭도리탕이 치킨보다 싸다는게 사실 이해가 잘 안됩니다만, 손님 입장에서는 싸게 먹을 수 있다면 그것 만큼 좋은일은 없습니다. 아무튼 저는 만족스럽습니다.

 

 

 

닭은 다리가 두개인걸로 아는데, 다리가 셋인걸 보니 한마리 반인가 봅니다. 양도 푸짐한게, 참 먹음직스럽습니다.

매콤한 냄새와 함께 훌렁훌렁했던 국물이 점점 자작자작해지면서 맛이 더욱 깊어집니다.

 

 

저는 항상 여기오면 맥주를 한잔하는 습관이 있고, 오늘도 당연히 맥주가 땡깁니다만.. 오늘은 참아야겠습니다.

내일은 개인적인 저녁약속이 있고, 그 다음날은 팀 회식이 있습니다. 차마 점점 커져가는 복부에 더 이상부담을 주고 싶지는 않습니다.

 

닭다리가 통통하고 부드럽고 탄력이 좀 있네요. 삼계탕처럼 훌렁훌렁 벗겨지는 식감은 아니고 탱탱하면서 부드럽습니다.

 

 

 

 

잠시, 지식 타임!

닭도리탕의 주요 재료인 닭고기에 대하여 알아봅시다.

 

1)영양소

-닭고기는 리놀렌산(돼지고기 2배, 소고기 6배), 올레산, 팔미트산이 (불포화지방산) 많습니다.

 (혈중 콜레스테롤 수치 저하로 동맥경화, 심장병등 심혈관계 질환 예방 및 신경전달물질 활동 촉진으로 스트레스 완화)

-필수 아미노산 비율이 높습니다. (세포조직 생성과 질병 면역력 강화 피부 및 근육 재생효과)

-비타민이 풍부합니다. (B군 계열: 체내 에너지 발생에 필요한 효소 활성화, 신진 대사 촉진, 면역력 강화)

-소화가 잘되는 단백질입니다. (가늘고 연한 근섬유로 구성)

-콜라겐이 풍부합니다(다리, 날개)

 

2) 효능

- 닭고기는 기력을 보강하고 면역력을 강화하는 많은 효과가 있습니다. 예를 들면 우리나라에서는 더위가 심한 복날(초복, 중복,말복)에 삼계탕등 많은 닭고기 요리를 찾고 있습니다. 그만큼 닭고기는 옛부터 인정받는 보양음식 중 하나 인 것입니다. 삼계탕이 별로이신분들은 닭도리(닭볶음)탕을 대신 드시는 것도 하나의 방법입니다.     

 

3) 같이 좋으면 좋은 음식

-마늘과 파 (알리신 성분이 닭고기 내의 비타민 B가 체네에 흡수되도록 도움을 준다)

 

 

 

 

 

아아, 닭고기를 알아보는 사이에 벌써 음식을 다 해치워버렸습니다.

배가 터져버릴 것 같은 포만감에 다리가 풀립니다.

그냥 털썩 주저 앉아 눕고 싶을정도입니다. 누가 침대까지 업어가줬으면 좋겠다...

 

 

만족스러운 한끼,

기분좋은 결제~

 

 

 

방문할때마다 항상 만족스러운 곳입니다.

다음에는 김치찌개도 평가를 해봐야겠네요.

 

 

 

오늘의 맛 탐방은 끝,

 

 

상호. 이가네명동찌개마을

TEL. 031-721-1848

주소. 경기 성남시 수정구 복정로 91 (복정동 674-4)

영업시간. 매일 10:30 - 22:00

 

 

 

총평

맛 ★★★★ (누구나 맛있게 먹을 수 있는 맛이다)

가격 ★★★★★ (이 가격에? 이렇게? 누구나 놀랄 수 있는 가격이다)

친절 ★★★ (무리없는 평범한 친절)

접근성 ★★★☆ (버스를 타거나 자차이동을 추천한다)

재방문의사 ★★★★★ (동네 맛집으로 자주 찾을 예정)

추천평: 가격 부담없이, 배가 터질 수 있는, 맛있는, 신선한 재료